Wir fördern eine der ältesten kulinarischen Traditionen aus Luzern: das Kafi Luz. Wir glauben an seine identitätsstiftende Kraft, welche wir für die Region ausschöpfen wollen.

Wir erwecken das Kulturgut Kafi Luz wieder zu einem Aushängeschild für Luzern. Zusammen mit regionalen Produzent*innen schaffen wir neue Erlebnisse, informieren und animieren Einheimische sowie Besuchende zum Genuss von regionalen Spezialitäten.

Mit dem Label “LUZ LAND” haben wir eine Plattform geschaffen, wo Besuchende die kulinarische Vielfalt im Kanton Luzern vor Ort besuchen, probieren und erleben können. Impressionen zur Eröffnung vom LUZ LAND findest du hier.

So wollen wir dieses Kulturgut rund um das Kafi Luz als kulinarisches Erbe der Schweiz, in Zukunft womöglich als Weltkulturerbe, schützen lassen. Im Rahmen einer NRP-Förderung wurde der KLUB LUZ finanziell unterstützt.

Erste LUZ-Sommeliers
Im Frühsommer 2026 wurden nun erstmals LUZ-Sommeliers ausgebildet und zertifiziert. Inhalte wie der geschichtliche Hintergrund von Kaffee und dem Brennen von Obst, über die Zubereitung bis hin zu den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten waren Themen der Sommelier-Ausbildung. Weitere Informationen zum Luz-Sommelier findest du hier…